拉面是不是比米饭碳水高吗？

是的，拉面通常比米饭的碳水化合物含量更高。拉面主要由面粉制成，在制作过程中会添加油脂和其他配料，使其碳水化合物含量增加。而米饭主要是碳水化合物的来源，但是它并不含有额外的油脂和其他配料，所以相对于拉面来说，米饭的碳水化合物含量较低。

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